Warum trinkenswert: Das Ziel der Familie Lageder ist es , die einzigartige Vielfalt der Region optimal durch die Verwendung klassischer Rebsorten zu repräsentieren. Der Pinot Grigio ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen. Sein dezentes Aroma zeichnet sich durch eine ausgeprägte Intensität aus, wobei fruchtige Noten von Pfirsich und Melone mit exotischen Gewürzen und mineralischen Nuancen harmonieren. Am Gaumen offenbart er eine mittelgewichtige Struktur mit einem gehaltvollem Charakter, der von fruchtig-würzigen Elementen geprägt ist und dennoch eine erfrischende, trockene Note beibehält. Ein schlanker Vertreter mit Zug.
