Moretto Pinot Nero

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Cantina: Vitea Vino: rosso Uva: Pinot Nero 100% Posizione: Oltrepò Pavese Lombardia Opinione: di Pinot neri ce ne sono tanti, questo è diverso sia da quelli fruttati, beverini e im mediati che da quelli con forte acidità e destinati a invecchiare anni. Non è così leggero ed immediato ma risulta più un vino complesso e robusto. Forte la nota di ciliegia sotto spirito, amarena ed un che di sottobosco. Voto: 85/100 Abbinamenti: matriciana, bene con i funghi ed anche con i formaggi stagionati; azzarderei piatti in agrodolce per provare a venerare un contrasto. Show more