Pinot Noir Réserve

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Domaine: Christian Hermann Région: Grisons (Fläsch) Année: 2023 Couleur: Rouge Vinification: Conventionnelle Cépage(s): Pinot Noir Alcool: 13% Contenance: 0.75 l Pinot Noir Réserve 2023, c’est la continuation d’un maître silencieux. Élevé environ 10 mois en barriques (70 % neuves), il affiche une robe rubis claire et un nez intense de petits fruits noirs, vanille et terre humide . En bouche, les tanins sont ciselés, l’acidité vive, et la structure puissante : un impressionnant équilibre entre intensité et finesse . Il se distingue par son profil raffiné, sa longue finale et son réel potentiel de garde — 5 à 20 ans envisagés. Parfait pour les moments qu’exigent un vin de caractère, sans jamais élever la voix. Show more