Piper cf. cubeba

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Der Kubeben-Pfeffer (Piper cubeba) stammt aus dem indochinesischen Raum und wird dort als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Der warme, etwas bittere Geschmack der getrockneten Beer en ("Kubeben") passt besonders gut zu dunklen Soßen, Wild, Wurst und anderen herzhaften Speisen. Die Pflanze selbst wächst als Busch oder Kletterpflanze, mit recht kleinen, spitzen Blättern an langen Ästen. Sie verzweigt sich reichlich, wächst aber recht langsam. Die Blütenstände erscheinen an den Enden der Triebe und tragen einige dutzend Beeren. Die Früchte werden noch grün (unreif!) geerntet und in der Sonne getrocknet um das Gewürz zu erhalten.Du erhältst eine Jungpflanze im 7 cm Vierecktopf. Show more