Région : Vallée d'Ica (Pisco), PérouCatégorie : Pisco puro, embouteillage officielMatière première : QuebrantaType de distillation : Une seule passe en pot still cuivreType de fût : Aucun vieillissement en boisÂge de l’alcool : Au minimum 3 mois en cuve inoxDegré d’alcool : 42.0% vol. degré naturelContenance : 70,0 cl Nez : Frais avec des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, une touche d’amandes et fruits secs.Bouche : Texture douce et veloutée, notes de pêche mûre, fruits secs, légère douceur sans lourdeur ; finale sèche, élégante. | Un pisco pur et typique, issu d’un cépage noble.Le Pisco 1615 Quebranta Puro incarne l’essence même du Pisco péruvien : un eau‑de‑vie élégant et sobre, issu à 100 % du cépage Quebranta, cultivé sur les terres historiques de la Hacienda Santa Cruz de Lanchas à 10 km de l’océan. La distillation unique vise à préserver la pureté aromatique sans ajout d’eau : l’esprit s’impose avec douceur, expressivité et caractère. Avec ses 42 % vol., limpide et brillant, il se prête aussi bien à une dégustation raffinée qu’à des cocktails comme le Pisco Sour ou le Chilcano.
