Il Pisco Barsol Quebranta è un distillato di alta qualità, prodotto nella rinomata valle di Ica, in Perù, una regione notoria per la coltivazione di uve eccellenti da cui si ottiene un pisco di rara intensità e purezza. Questo spiritoso è esclusivamente ottenuto dalla distillazione di uve Quebranta, una varietà autoctona del territorio peruviano, che conferisce a questo pisco un carattere distintivo. La distillazione segue un metodo tradizionale, utilizzando alambicchi di rame a cottura diretta, il che permette il mantenimento di una ricca concentrazione di aromi e sapori autentici dell’uva. Il Pisco Barsol Quebranta non passa per alcun processo di invecchiamento, mantenendo così la limpidezza e la freschezza delle note fruttate. All'assaggio, si percepiscono sentori vivaci di frutta bianca matura, leggeri tocchi di lime e una sottile nota floreale, che si fondono splendidamente con una sensazione di pulizia e freschezza al palato. La finitura è liscia e persistente, con una piacevole complessità che invita a un altro sorso. Servito sia puro sia come ingrediente raffinato in cocktail sofisticati, il Pisco Barsol Quebranta Cl.70 offre un'esperienza di degustazione esclusiva, capace di sedurre sia i neofiti sia gli intenditori più esigenti del mondo spiritoso. Perfetto per accompagnare piatti della cucina sudamericana tradizionale o come protagonista in un elegante Pisco Sour, questo distillato è una testimonianza autentica della ricca tradizione pisquera del Perù.
