Plantebasert kosthold (Innbundet)

Bokia.no Verified independent store

→

Plantebasert kosthold. Hvordan kan jeg spise plantebasert og være sikker på at jeg får nok næring? Hvilke kosttilskudd trenger jeg? Kan jeg klare meg uten kjøtt og fisk? Er det try gt for barn å spise plantebasert? Hva med gravide? Det er mange spørsmål knyttet til å spise mer grønt. Samtidig velger flere å endre kostholdet sitt, enten for bedre helse eller på grunn av bekymringer for dyrevelferd, klima og bærekraft. Tanja Kalchenko er overlege, og Nina C. Johansen har en mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de opparbeidet seg solid kompetanse og kunnskap om plantebaserte dietter, både teoretisk og praktisk. I denne boken gir de deg svarene på hvordan du kan sette sammen et balansert plantebasert kosthold. De avliver myter og deler viktig informasjon. Hva skal du spise? Mari Hult, som står bak vegetarbloggen.no og har utgitt flere veganske kokebøker, bidrar med enkle og smakfulle oppskrifter som kan inspirere deg til å leve grønnere. Show more