Il Merlot – dal francese “merle” perché i merline erano ghiotti a causa della dolcezza dell’uva, nasce a Bordeaux e trova il suo habitat naturale nell’alta Maremma Laziale nel XIX secolo, per diventare uno dei vitigni più coltivati in Italia.Vinificato in purezza a grappolo intero e breve macerazione sulle bucce, Passione degli Dèi è un vino deciso, elegante e raffinato, con aromi complessi. Al palato risulta vellutato e corposo, dal gusto morbido e rotondo. Il suo colore rosso intenso, con sentori dai frutti di bosco alla ciliegia, con note vegetali e balsamiche. Perfetto per accompagnare: antipasti di salumi, primi piatti saporiti, arrosti, bolliti, grigliate, carni rosse e bianche, selvaggina, formaggi stagionati e verdure cotte. Passione degli Dèi va servito a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C, per assaporarne la freschezza e i profumi. Materia prima: Uva Merlot15% vol750 ml
