Plat à anses en fer

MAISON CUILLERET Verified independent store

→

Plat en fer forgé sans revêtement anti-adhésif pour une cuisson saine et durable. La manufacture Netherton Foundry garantit avec son fer filé une bonne résistance et une conductivi té thermique optimale tout en produisant des plats deux fois plus légers que les plats en fonte. Leur format avec deux anses permet une cuisson sur feu ( gaz, induction, vitrocéramique) ou au four. Ils sont prédurcis à l’huile de lin ce qui les rend antiadhésifs pour les premiers usages. Attention, les ustensiles de cuisson en fer ne passent pas au lave-vaisselle et nécessitent un entretien particulier. Grâce au “culottage” , ils vont petit à petit se patiner et développer une anti-adhérence naturelle. Cela prend donc un peu de temps et demande de nouvelles habitudes. Vous trouverez toutes les informations dans notre article de blog dédié. Show more