ボランジェ PN VZ19 (750ml)

ジャパンキャビア (宮崎キャビア1983) 公式オンラインストア Verified independent store

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ピノ・ノワール100%の特別なシャンパン 「Bollinger（ボランジェ） PN VZ 19」は、ピノ・ノワール100%で造られた特別なシャンパン。非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます。 口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、グラニースミス（リンゴ）の酸味と 肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します。しなやかでシルキーな口当たりが、よりエレガントなワインに仕上げます。フィニッシュには塩味のタッチがあり、この新しいキュヴェに最後の華やかさを加えます。 キャビアとの絶妙なハーモニー 控えめなドサージュが、キャビアとの抜群の相性を生み出し、キャビアの滑らかでとろけるような食感にシャンパンの細やかな泡が繊細なアクセントを加えます。赤い果実やピーチの香りがキャビアの旨味を引き立て、食感と風味のバランスが絶妙です。 シーフードや肉料理とのマリアージュ 「PN VZ 19」はシーフードや肉料理とのマリアージュも楽しめます。牡蠣や帆立などのシーフードとのペアリングでは、シャンパンのミネラル感が海の味わいを引き立て、爽やかな余韻を感じさせます。さらに、シャトーブリアンなどの上質な肉料理とも調和し、ワインの果実味としっかりとした骨格が料理の旨味を一層引き立てます。 多彩な食材と楽しむ特別な一杯 ボランジェならではのピノ・ノワールの個性と上品な泡が、キャビア、シーフード、そして肉料理との豊かなひとときを演出する「Bollinger（ボランジェ） PN VZ 19」。ぜひ、多彩な食材とのペアリングを通じて、その深い魅力をお楽しみください。 フードペアリング 熟成チーズ ピノ・ノワールのふくよかさが、チーズのクリーミーさと相性抜群で、後味をまろやかにします。 鶏肉や鴨肉のロースト 鴨肉の旨味や鶏肉のジューシーさが、シャンパンのしっかりした酸味と共鳴し、深みを感じさせてくれます。 キノコを使った料理 キノコの風味とシャンパンの果実味が互いを引き立て合い、リッチで落ち着いた印象になります。 伊勢海老やカニ 甲殻類の甘みと旨味がPN VZ19の複雑さと調和します。特にロブスターやカニの繊細な甘みが、ピノ・ノワールの豊かさと絡み合い、上品で贅沢な味わいに。 和牛ステーキ 霜降りの脂がシャンパンの酸味で程よく中和され、肉の旨味がさらに引き立てられます。 キャビア キャビアの塩味と豊かなコクが、PN VZ19のミネラル感とよく合います。塩味の効いたキャビアは、PN VZ19の果実味と酸味が溶け合い、華やかな余韻を楽しめます。 美味しくお召し上がりいただくために PN VZ19は、その独特のスタイルと香りを際立たせるため、10〜11℃でお召し上がりいただくことをおすすめします。 ワインセラーなどでさらに熟成させることも可能です。 酒類の販売について 20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売したしません。 転売禁止について 現在、当オンラインショップで販売中の商品が他社サイトや他国に転売され、正規とは異なる価格で販売されている状況が確認されております。弊社では、商品の品質や安全性の観点から、転売行為はご遠慮いただいております。 当オンラインショップ以外でご購入いただいた商品に関しまして、品質や安全性、販売取引におけるトラブルを含め、弊社では一切の責任を負いかねますのでご注意ください。 転売品を購入された場合の返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。 Show more