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ポルボロン(8個入り)
JPY 453.00
Title
TAK CAFE ONLINE SHOP
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ホロホロ崩れる不思議な食感。手間をかけた格別の美味しさ 粉を高温で焼き、卵などの水分を極力使用しないことで生まれる、ホロッと崩れるような食感のクッキーです。メープルとくるみの香ばしさが、バターの香りと共に口に広がります。生地がボロボロで棒状にまとめられないため、四角くギュッと固めて焼き上げています。定番商品の中で最も工程が多く、仕込みが大変なお菓子ですが、そ