POMME DE TERRE - 500g

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La pomme de terre est un tubercule, qui se consomme comme un féculent. C’est une source d’énergie longue durée. Elle se prête à d’innombrable recette de cuisine.Mais comment la cui sine-t-on ?Pour la cuisson, la pomme de terre est polyvalente : eau, vapeur, rissolée, sautée, rôtie au four, en papillote ou encore sous forme de frite, … Elle est délicieuse dans le gratin dauphinois, l’aligot, la tartiflette, le hachis parmentier, la raclette, les pommes dauphines, … Elle se déguste aussi en salade, en purée, en soupe, … La pomme de terre est vraiment partout, elle accompagne aussi parfaitement les viandes et les poissons. Show more