Malus domestica 'Akane' Description Les pommes Akane se caractérisent par leur taille moyenne à petite et une peau rouge brillante. Leur chair est à la fois ferme et juteuse, ce qui leur confère une saveur douce et acidulée. Elles sont appréciées tant pour leur consommation fraîche que pour leur aptitude à la cuisson. De plus, elles sont reconnues pour leur excellente résistance aux maladies. Le pommier Akane est plutôt recommandé pour le sud du Québec, zone 5 et plus. Origine Le pommier Akane ont été développés à la station de recherche japonais Tohoku dans les années 70. Il est aussi connus sous d’autres nom comme Prime Red, Primered, Prime Rouge, Primrouge, Red Sky, Tohoku, Tokyo Rose Crédit photo: https://growingfruit.org/t/akane-apple/1882/7
