Malus domestica 'Alexander' Description Le pommier Alexander, un excellent choix pour les amateurs de desserts aux pommes, en particulier pour les tartes aux pommes, car cet arbre produit d'énormes pommes. Cependant, elles ne sont pas idéales pour la conservation, car elles deviennent rapidement farineuses. Heureusement, les pommes mûrissent sur une période d'un mois, ce qui en fait un choix judicieux si vous avez de l'espace pour un seul pommier. L'aspect de la pomme varie, avec une face rouge exposée au soleil et une face verte du côté ombragé. Le fruit est sucré et dégage un doux parfum fruité, le rendant idéal pour la cuisson, bien qu'il soit tout de même agréable à déguster frais. Il est également excellent pour préparer des compotes délicieuses. De plus, le pommier Alexander est résistant à la tavelure, ce qui en fait un choix encore plus attrayant pour votre jardin. Origine Ce cultivar, découvert au 18e siècle en Ukraine, a été nommé Alexander en l'honneur de l'empereur russe Alexandre 1er.
