Pommier Rode Boskoop : un fruitier rustique pour des récoltes de caractèreRode Boskoop, une pomme rouge faite pour cuisiner et conserverPommier de caractère, le Malus domestica Rode Boskoop produit de grosses pommes rouges, acidulées et parfumées. Elles sont appréciées en tartes, compotes, pommes au four et se conservent bien au frais, dans un local ventilé.Dans la catégorie Fruitiers Arbres et arbustes, il se distingue par sa rusticité, sa valeur culinaire et sa bonne adaptation aux vergers de climat tempéré.Malus domestica Rode Boskoop au jardin : port, floraison et rusticitéGreffé sur M106, ce fruitier présente un port érigé et assez compact. Il atteint environ 3 à 4 m de haut pour 3 à 4 m de large à maturité, avec un feuillage caduc vert qui tombe en automne.Sa floraison mellifère apparaît en avril-mai, dans des tons clairs et sobres. L’arbre est très rustique, jusqu’à environ -28 °C au repos. En revanche, les fleurs restent sensibles aux gelées tardives : un emplacement abrité des vents froids aide à sécuriser la récolte.Rode Boskoop : où planter ce fruitierInstallez-le au soleil, dans une terre de jardin profonde, neutre à calcaire, même argileuse si elle reste drainée. Il convient au verger ou en isolé sur pelouse. La culture en grand bac est possible jeune, mais peu durable pour une bonne fructification.Plantez de novembre à mars, hors gel, dans un trou large enrichi de compost mûr.Gardez 3 à 4 m libres autour de l’arbre pour faciliter l’aération et la cueillette.Associez une autre variété compatible à moins de 30 m, car la pollinisation croisée est nécessaire.Arrosez copieusement à la plantation, puis chaque semaine le premier été en période sèche.Pomme Rode Boskoop : entretien, récolte et évolutionLes deux premières années, privilégiez l’enracinement : paillage, arrosage modéré mais régulier et taille légère en hiver pour équilibrer la charpente. Une fois installé, il supporte de courtes sécheresses, sans excès ; un apport d’eau reste utile pendant le grossissement des fruits.La récolte s’étale d’octobre à décembre selon les régions. Aéré et taillé sans excès, ce fruitier se montre fiable, mais surveillez tavelure, pucerons et chancres après printemps humide. Chez Willemse, nous conseillons une observation régulière pour progresser saison après saison.
