Pottarello bedeutet im umbrischen Dialekt so viel wie „kleiner Junge“. Ein Name, der täuscht, denn dieser Wein bringt jede Menge Charakter ins Glas. Sangiovese bildet das Rückgrat, Malvasia Nera steuert Frische bei und Colorino sorgt für einen Hauch Würze. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase treffen rote und schwarze Kirschen auf wilde Beeren und feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Pottarello kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen, saftiger Frucht und einem langen, harmonischen Finale. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge liegen auf den kalk- und lehmhaltigen Hügeln rund um Todi in Umbrien. Nach der Handlese vergären die Trauben in Edelstahltanks und reifen anschliessend zwölf Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie weitere neun Monate in der Flasche. Ein charaktervoller Sangiovese aus Umbrien, der hervorragend zu Steak, geschmortem Fleisch und herzhaften Gerichten passt.
