Poudre d'Agar WLN

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Milieu à base d’agar utilisé pour la culture des levures, moisissures et bactéries rencontrées dans les procédés de brassage et de fermentation industrielle. Procédure et interprét ation : Mélanger 80,2 g de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à dispersion homogène. Chauffer jusqu’à ébullition en remuant régulièrement pour dissoudre complètement. Répartir et stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes. Refroidir à 45–50 °C et couler les boîtes d’agar. pH final : 5,3 ± 0,2 à 25 °C. Show more