Pouilly-Fuissé 2020 Land: FrankrikeRegion: BourgogneVinsort: Vitt vinDruvor: 100% ChardonnayÅrgang: 2020Producent: Domaine GirouxAlkohol: 13%Volym: 75clFörslutning: NaturkorkTillverkning: Druvorna kommer från jordmån med kalksten och märgel från Sebastian Giroux vingårdar som ligger i den bästa regionen för Franska vita viner gjorda av Chardonnay.Druvor jäser på sina skal i 4 timmar vid en kontrollerad temperatur mellan 22°C och 24°C för att bevara de toner som är karakteristiska för denna druvsort. Vinet lagras på rostfria ståltankar i 6 månader och 6 månader på franska barrique ekfat. Doft och smak: Intensiv gul färg med doft av vita blommor, aprikos och smörig smak som påminner om aprikos och apelsiner med hög och behaglig syra och mineralitet. Trevlig syra med lång avslutning. Sötma: 1/10Fyllighet: 8/10Fruktsyra: 8/10Serveras med: