Ce coffret nous plonge dans l’univers très gourmand du praliné, avec une sélection de cinq parfums tous plus salivants les uns que les autres. Hypolite : un praliné aux amandes et aux grains de café caramélisés recouvert d’une fine nougatine aux fèves de cacao et grains de cacao. On l’aime pour son harmonie parfaite ! Soupir : un praliné noisette et gianduja enrobé de chocolat au lait 36%. On l’aime pour sa douceur régressive. Un vrai câlin ! Tendance amande noir : un praliné croustillant aux amandes enrobé d’un chocolat noir 66%. On l’aime pour son duo de texture très, très gourmand. Black : un praliné au sésame noir grillé enrobé d’un chocolat noir 66%. On l’aime pour son intensité et ses influences du bout du monde. Sarrasin : un praliné noisette et sarrasin torréfié et broyé, sarrasin émietté et pointe de fleur de sel enrobé d’un chocolat noir 66%. On l’aime pour le clin d’œil aux souvenirs d’enfance d’Arnaud Larher et sa nostalgie des galettes de sa grand-mère. Poids net : 225g minimum Prix au kg : 140€ Photo non contractuelle
