Prellenkirchen プレーレンキルヒェン 2022

オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】 Verified independent store

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Prellenkirchen プレーレンキルヒェン 2022 【ワインについて】 Carununtum（カルヌントゥム）地域を代表する黒ぶどう、Blaufränkisch（ブラウフレンキッシュ） の赤ワイン。Spitzerberg(スピッツァーベルク)の南側で栽培された、10~30年樹齢の木のブドウを使用。以前は、「Samt & Seide」という銘柄で売ら れていました。意味は、「ビロードとシルク」。その名の通り、樹齢の長い木のブドウはシルクのような、樹齢の短い木のブドウはビロードのようなテクスチャーをもたらします。ブルーベリー、黒すぐり、シナモンのニュアンス。やわらかい口当たり。手摘みで収穫し、ルモンタージュ（パンピング）や、加熱・冷却の温度調整はせず、自然な状態で穏やかに発酵、古樽で20か月熟成、無濾過で瓶詰めしています。 品種： Blaufränkisch（ブラウフレンキッシュ） ヴィンテージ： 2022年 アルコール度数： 13.0% 残糖度： 1.0g/l 酸度： 5.5g/l 容量：750ml 【ワイナリーについて】 Weingut Dorli Muhr（ドルリ・ムーア）ワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）。ハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。Roterd（ロートエアド）の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営。細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。 Show more