Premier Regard

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Premier Regard est un Crozes-Hermitage du Domaine Melody, élaboré à partir de 100% Syrah issue de vignes de 30 à 50 ans. Sur les terrasses argilo-calcaires à galets roulés des Châs sis, la vendange est triée avec soin, puis vinifiée en cuve inox thermorégulée avec macération pré-fermentaire à froid, remontages, pigeages et cuvaison de 3 à 4 semaines. L’élevage de 12 mois en fûts de chêne affine une cuvée de caractère, produite entre 15’000 et 20’000 bouteilles. Un Crozes-Hermitage sérieux, précis et taillé pour la table. Show more