"Pressure canning for øvede"

Pressure canning Danmark CVR-45040968 Verified independent store

→

Så er den her ! Fortsættelsen til "Pressure canning for begyndere" er smækfyldt med ny og opdateret viden indenfor sikker hjemmekonservering gennem alle former for henkogning. Boge n er en guldmine af viden om alt fra pH værdier, mikroorganismer og toksiner, henkogningens danske historie, udstyr, ingredienser og deres erstatninger i henkogning, og de mest stillede spørgsmål - til en hel ny omgang opskrifter på henkogte lækkerier ved hjælp af vand/damp- og trykhenkogning. Den er så absolut for ØVEDE, så for at få det bedste ud af den, kræver det en god basisviden indenfor henkogning, og specielt trykhenkogning. Kort sagt; alt hvad man skal bruge for at fortsætte sit henkogningseventyr samt udvide sin viden og erfaring indenfor sikker hjemmekonservering! Lyder det som noget for dig? Show more