DER HASELNUSS-SCHNAPS AUS ÖSTERREICH Schnapsspezialität mit gerösteten HaselnüssenSchonend mazeriert und doppelt gebranntSchmeckt leicht gekühlt besonders nussig VOLLER NUSSGESCHMACK Der klare Nussgenuss mit angenehmen 40 % vol. wird besonders gerne getrunken. Für den intensiven Geschmack, röstet Prinz die geschälten Nüsse in der Brennerei. Erst dann werden sie zerkleinert und in Alkohol eingelegt. Während der mehrwöchigen Mazeration gehen die feinen Aromen der Nüsse in den Alkohol über, den sie anschließend im Feinbrandverfahren abdestillieren. INTENSIVE RÖSTAROMEN Nach einer mehrjährigen Lagerzeit stellt Prinz aus dem außergewöhnlichen Destillat dann deren Schnaps her. Dieser überzeugt schon in der Nase mit intensiven Nuss- und Röstaromen. Am Gaumen entfaltet sich ein und ausgesprochen kräftiger Nussgeschmack, der auch im Abgang lange anhält. Falls ihr den Geschmack noch intensivieren möchten, gebt einfach eine ganze Haselnuss mit ins Glas – schmeckt einfach hervorragend. Falls ihr es gerne fruchtig mögt, probiert unbedingt auch deren Williams-Birnen Schnaps oder den Marillen Schnaps – einfach köstlich! TRINKEMPFEHLUNG Genießt den Haselnuss Schnaps leicht gekühlt im Schnapskelch oder Stamperl bei einer Temperatur zwischen 14 bis 18 °C. Trinkritual gibt Haselnuss-Schnaps einen besonderen Pfiff In Österreich legen sie einen frischen Haselnusskern ins Stamperl, bevor sie den Schnaps einschenken. Das verleiht dem Haselnuss-Schnaps einen weitere frische Nussnote. HINTERGRUND-WISSEN ZUR HASELNUSS Der Haselnussstrauch kann fünf bis sechs Meter hoch werden. Bei der Ernte legt man vor dem Schütteln der Zweige Tücher unter dem Strauch aus. Das erleichtert das Einsammeln sehr. Verantwortlicher Hersteller: Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstr. 7 - 6912 Hörbranz / Österreich
