Info Voor wie al wat ervaring achter de espressomachine heeft en zijn/haar kennis wat wil uitbreiden.Aantal personen: max. 4Duurtijd: 3 uurLocatie: Rue Du Mont Gallois 60 7700 Moeskroen of in jouw espressobar.Tijdens onze pro-workshop nemen we volgende punten onder de loep: de oorsprong van aroma en non-volatiele elementen de verschillende zuren in koffie de optimale boilerconfiguratie voor jouw setup gevorderde moleneigenschappen zoals fines, rotatiesnelheid en de geometrie van maakschijven de belangrijkste eigenschappen van water verschillende waterfiltratietechnieken de optimale filterbaskets en hoogte van het showerscreen impact van flow rate (restrictors) op de smaak temperature en pressure profiling optimale distributietechnieken statische lading gemalen koffie Na aankoop contacteren we jou om een passend moment vast te leggen.
