ポートエレン35年1978 14ｔｈ

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700ml 56.5% オフィシャル・リミテッドエディションの第１４弾。リフィルアメリカンオークカスクとリフィルヨーロピアンオークカスクの原酒を使用。カスクストレングス。限定２９４６本ボトリング。 ２０１５年１０月２０日発売。 色：アンバーなニュアンスのある、輝かしく深いゴールド。香り：洗練されながらも控えめ。微かなスモーキーさと共にドライな感じが口の中に広 がり、その後素晴らしい熟成を示すがごとく、温かく木のようなニュアンスの甘いスモーキーな香りの波が押し寄せる。その後、スモーキーさは蜂蜜で味付けした燻製肉や根菜類のような甘いアロマの後、より香水のような香りが表れる。これらの香りが表れた後、甘いミントや柑橘系の香りも出てくる。最終的にスムースなココアやバニラ、焚き火のような香りが残る。ボディ：スムースで心地良いオイリーさ味わい：即興的で活発！最初リッチで、もし甘い海草があったらこのような味わいになるのではないかと思わせる、海の塩の風味のする完璧なバランスの甘さ。そしてまるでライムとジンジャーマーマレードを塗った全粒粉ののパンのような全く予想外のシトラスとジンジャーの香りが弾ける。そして、この味わいは甘い煙で覆われ、ベルベットのようなダークチョコレートの甘い粒が落ちてくるような錯覚を覚える。フィニッシュ：とても長く温かい余韻。新鮮な生姜やシトラス、ドライで焚き火のようなスモークさに対抗したような、新鮮はなメンソール ※お支払いに代金引換は不可、銀行振込みのみとなります。 Show more