【先行販売品】ダルユーイン14年 2008 オロロソシェリー樽フィニッシュ ケイデンヘッド オリジナルコレクション

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700ml 46％ ※先行販売品に伴い、12月9日以降のお届けとなります※ 2008年蒸溜で、2020年11月からオロロソシェリー樽で追熟した14年熟成です。ドライフルーツとスパイスが調和した、オロロソシェリー樽熟成の特徴が楽しめる1本です。 ---テイスティングコメント--- 香り：キャンドルの煙、煮たフルーツ、ドライフルーツたっぷりなクリスマスプディング 味：デーツシロップ、熟れた洋梨、ジンジャープレッド、プラリーネ、ピーナッツ、キャラメルヌガー ---ケイデンヘッド オリジナルコレクション--- はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46％ボトリングのケイデンヘッドのウイスキーシリーズです。 【DAILUAINE / ダルユーイン蒸留所】 ダルユーインはすべてブレンド用で、シングルモルトはボトラーズの物しか手に入らなかったが、1991年からオフィシャルの16年物が少量出回るようになりました。※現在は終売となっています。 ダルユーインとはゲール語で「緑の谷間」のことで、蒸留所周辺にはバジャーが多く生息しているそうです。建物はスペイ川の支流、キャロン川を跨ぐように建てられていて、スペイ川本流沿いには、クラガンモアやマッカランなどの著名な蒸留所が立ち並ぶが、ダルユーインは、ちょうどマッカランとクラガンモアの中間、スペイ川の右岸に位置しています。 創建されたのは1852年。その11年後に対岸にストラススペイ鉄道が開通し、さらにスペイ川に架かる橋が建設されたことで、生産を順調に伸ばしていきます しかしこのストラススペイ鉄道は1967年に廃線となり、線路跡はスぺイサイドウェイと呼ばれる遊歩道になっています。 1891年に有限会社となったマッケンジー社は、当時成功していたスカイ島のタリスカー蒸留所と合併し、ダルユーイン・タリスカー蒸留会社を設立。このころダルユーインの第2工場としてインペリアル蒸留所が建設されました。 その後同社はアバディーンにグレーンウイスキーの蒸留所も建てたが、大戦前の不況時に経営が悪化、1925年にDCL社の傘下に入り、現在はUDV社の系列となっています。1917年の火災で建物を新築、さらに1959年から1960年にかけて大規模改修工事がおこなわれました。タリスカーと同様にジョニーウォーカーの核となるモルト原酒です。 生産地区分：スペイサイド ボトル名：ＤＡＩＬＵＡＩＮＥ Show more