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鼠曲粿
HKD 34.00
Title
潮童・生記滷味
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廣東潮汕地區漢族傳統小食，都不能不提到“鼠曲粿”，這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，最為大眾化 粿皮：鼠曲草，中藥稱白頭翁，野生植物，長於冬季農田及荒埔中，以糯米粉摻和揉製成團塊。 吃時可再蒸熱或在鍋中用油煎，入口軟香甜潤。 因白頭翁可治腸胃病，故鼠曲粿屬藥膳類的食品。 每包人手製作，1件裝，配料 ：綠豆、芝麻、花生、冬瓜糖 $3