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フルーツメレンゲ
JPY 690.00
Title
由布院 鞠智｜湯布院の和菓子・洋菓子のお取り寄せ
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あまおう、白桃、柚子、ブルーベリー、ぶどうの風味を生かしたフルーティーなメレンゲ菓子を作りました。口の中に入れるとメレンゲが溶け出し、果実の香りが広がります。 果実のかがやきを閉じ込めたメレンゲ 果実のジューシーな香りと味わいをメレンゲにやさしく閉じ込め、低温でじっくり焼き上げました。ピンクやクリーム色、薄いブルー。淡い春の光のような色が散りばめられています