Artigianale, realizzato con petto d’anatra 100% italiana allevata in provincia di Asti Origine: Allevamenti selezionati in provincia di AstiTipologia: Prosciutto cotto d’anatra artigianaleCottura: A bassa temperatura per esaltare la morbidezza e il sapore naturaleCaratteristiche: Carne magra e tenera, dal sapore delicato e raffinato, con una leggera nota aromaticaNome in inglese: Cooked Duck HamPeso medio: 200 g - 1 kg Perché scegliere il Prosciutto Cotto d’Anatra Selezione DF? Questo prosciutto cotto d’anatra è un prodotto artigianale e unico, realizzato con petto d’anatra 100% italiana allevata in provincia di Asti. La cottura lenta e delicata a bassa temperatura preserva tutta la succosità della carne, garantendo un gusto morbido e raffinato, senza l’aggiunta di conservanti artificiali. Come gustarlo al meglio Al naturale: affettato sottilmente e servito con pane ai cereali e burro salato. In insalata gourmet: con rucola, noci e scaglie di parmigiano per un piatto leggero ed elegante. Nel panino raffinato: con formaggio di capra e confettura di fichi per un contrasto di sapori. In antipasto: con mostarde e frutta secca per un’esperienza gastronomica unica. Abbinamenti consigliati Contorno: insalata di finocchi e agrumi, verdure grigliate, crostini di pane integrale Vino: Pinot Nero o Chardonnay, perfetti per accompagnare il gusto delicato dell’anatra Perché scegliere la Selezione DF? Macelleria Ferro propone solo salumi d’eccellenza, realizzati con materie prime di alta qualità e lavorati artigianalmente. Il Prosciutto Cotto d’Anatra Selezione DF è un’alternativa pregiata al prosciutto tradizionale, ideale per chi cerca un gusto delicato e una carne più raffinata. FAQ – Domande frequenti Il prosciutto cotto d’anatra è più magro del prosciutto di suino?Sì, il petto d’anatra è più magro rispetto alla carne di suino, pur mantenendo una straordinaria morbidezza. Come conservarlo dopo l’apertura?Va mantenuto in frigorifero a 0-4°C e consumato entro 5 giorni per garantire freschezza e qualità. Ordina ora il Prosciutto Cotto d’Anatra Selezione DF Un prodotto artigianale dal gusto delicato e raffinato. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.