PROSCIUTTO COTTO “IL CONTE”

IL PORCELLO AZ. AGR. FILIERA SUINA Verified independent store

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Scopri "Il Conte", il nostro delizioso prosciutto cotto, un'eccellenza della salumeria italiana, realizzato con amore e attenzione ad ogni dettaglio. Questo pregiato prosciutto è p rodotto utilizzando solo cosce intere selezionate, riempite a mezzo di siringatura, con una miscela di sale e spezie e acqua. Dopo questo processo, le cosce vengono cotte lentamente nel forno a bassa temperatura, in modo che vengano preservate le proteine e le vitamine naturalmente presenti nella carne. Questo processo garantisce un prodotto saporito, privo di polifosfati e con un basso tasso di umidità, necessario per ottenere un prosciutto cotto di qualità superiore. Disponibile nei formati: Confezione sottovuoto da 5kg Show more