Prosciutto crudo di Parma stagionatura 24 mesi - trancio 1/4 (gambetto)

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Il Prosciutto Crudo di Parma è un prodotto tipico dell’omonima provincia. La sua produzione è disciplinata dal Consorzio e prevede solo l’utilizzo di poco sale. Ne deriva, quindi, un salume a basso contenuto calorico, privo di coloranti e conservanti, adatto a chi è intollerante al glutine e al lattoso. Il suo sapore è raffinato e delicato. Il prodotto viene venduto sottovuoto in confezioni da circa 2 Kg. Show more