Sui Nui Italië / Veneto / Prosecco DOC Rosé 87% Glera / 13% Pinot Nero (Pinot Noir) Charmat methode met 60-90 dagen 'sur lie' bij de tweede fermentatie. 11 9-10 g/l - Brut Het is nog maar sinds 2021 dat rosé Prosecco gemaakt mag worden. Deze moet verplicht 10% - 15% Pinot Nero bevatten. De Pinot Nero wordt apart als stille rode wijn gevinifieerd en daarna geblend, wat zorgt voor kleur, structuur en extra aromatische diepgang. a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; } In vergelijking met de DOC Treviso biedt deze rosé net iets meer body en gastronomisch potentieel, met aroma’s van rood fruit, aardbei en framboos, naast toetsen van witte en rode bloemen. Hoewel dit nog steeds een Prosecco uit de bredere DOC‑zone is, toont hij duidelijk meer complexiteit. Hij blijft elegant, fris en precies, typisch Sui Nui, en vormt een mooie overgang richting de heuvelachtige, strengere DOCG‑wijnen. a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; } Een millesimato, dus gemaakt van druiven uit één enkel jaartal. Aperitief en alle feestelijke gelegenheden, maar ook verschillende desserten. a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; } 75cl
