Eau-de-vie de Prune

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La distillerie du Brana a la chance de se trouver à proximité d'importants centres de cultures de prunes permettant une sélection des fruits et un transport rapide vers la distille rie. Les prunes d’Ente sont sélectionnées et mises en fermentation à leur optimum de maturité. Une double distillation apporte la fraîcheur du fruit à l’eau-de-vie déjà mûrie en fûts de chêne. Nez très fin.En bouche, des arômes discrètement vanillés succèdent à une attaque dominante de prune fraîche. Show more