Prunier - Sainte Catherine

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Histoire : Variété ancienne. Aussi appelé "Prune de miel" Description du fruit : Fruits de taille moyenne, de forme légèrement allongée et d'une belle couleur jaune doré, avec des taches rouges sur la face exposée au soleil.A pleine maturité, la pulpe du fruit devient juteuse, très sucrée et parfumée, avec un agréable goût de miel. Utilisation : Table, confiture, tarte, etc Floraison : Avril Récolte : Fin août, début septembre. Résistances aux maladies : Très bonne. Rusticité : Très bonne Pollinisation : Autofertile. Ne nécessite pas d'une autre variété de prunier planté à proximité pour fructifier. Show more