Prunier Stanley – Prune bleue de type quetsche, idéale pour les pruneaux et les confitures.Description du fruit : Prune de taille moyenne à grande, de forme ovale allongée. Peau bleu-violette foncée, recouverte d’une pruine blanche. Chair jaune-verdâtre, ferme et juteuse, sucrée avec une légère acidité. Noyau se détachant facilement de la chair.Utilisation : Variété polyvalente par excellence. Idéale pour la production de pruneaux séchés, les confitures, les compotes et les tartes. Peut également être consommée fraîche.Récolte : Septembre, variété tardive. Très productive et régulière.Conservation : Excellente aptitude à la conservation, notamment après séchage. Se conserve 3 à 4 semaines en chambre froide.Pollinisation : Variété partiellement autofertile. Production améliorée avec pollinisation croisée (Reine Claude Dorée, Oullins).Résistance aux maladies : Très bonne résistance générale. Arbre vigoureux et rustique, peu sensible aux maladies courantes.Histoire : Variété américaine sélectionnée à la Station de Genevà (New York) en 1912. Très populaire en Europe pour sa productivité et la qualité de ses fruits destinés à la transformation.Vendu en scion d’un an, en racines nues. Production 100% sur place, labels AB et Nature & Progrès. Livraison janvier-mars.
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