PSI by Pingus DO'21 - 75cl

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Vinifikation / AusbauIm Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2-jährigen Pingus-Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degusta tionsnotizIntensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, köstliche Röstnoten, gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprägten Tanninen, würzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden Abgang. Show more