Punt e Mes Punt e Mes ist ein ikonischer italienischer Vermouth aus dem Hause Carpano, der für seine ausgeprägte Bitterkeit und komplexe Würze bekannt ist. Der Name bedeutet „Punkt und ein halbes“ und beschreibt die perfekte Balance zwischen süßen und bitteren Aromen. Ein charaktervoller Aperitif, der pur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie Negroni überzeugt. Verkostungsnotiz Farbe: Dunkles Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen Nase: Noten von Gewürzen, Orangenschale, Kräutern, Vanille und Bitterschokolade Gaumen: Intensiv bittersüß, mit klaren Noten von Kräutern und Zitrus, fein eingebundener Süße und einem langanhaltenden, bitterwürzigen Abgang Details Typ: Roter Vermouth mit zusätzlicher Bitterkeit Alkohol: 16 % Vol. Herkunft: Italien (Torino) Zutaten: Wein, Kräuter, Gewürze, Chinarinde, Zucker Besonderheit: Typischer Vermouth mit zusätzlicher Chinarinde für ausgeprägte Bitterkeit Food Pairing Passt hervorragend zu: Bitteren Vorspeisen und Oliven Geräuchertem Fleisch und Wurstwaren Dunklem Schokolade und Nussdesserts Würzigen Käsevariationen Bewertungen Wine Enthusiast: 92 Punkte Spirituosenmagazine: Geschätzt für Charakter und Vielseitigkeit Barkeeper: Favorit für den klassischen Negroni und andere Bitter-Cocktails Ein unverwechselbarer Vermouth, der mit seiner bittersüßen Komplexität viele Liebhaber findet und sowohl pur als auch in Mixgetränken begeistert.
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