Ponthier sélectionne ses ananas au Costa Rica, région idéale pour cultiver ce fruit exotique avec excellence. Chaque ananas est récolté à maturité optimale et cueilli à la main pour préserver sa qualité exceptionnelle. Cette purée concentre les caractéristiques remarquables du fruit : sucrosité naturelle, absence d'acidité, teinte dorée éclatante et saveur fruitée authentique. La texture fibreuse reste fidèle à celle de l'ananas frais, offrant une purée d'une pureté et d'une intensité gustative incomparables pour vos préparations culinaires raffinées. Cette purée est riche de 90% d'ananas de variété Golden du Costa Rica ou des meilleures origines. Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
