Qiwah - Cascara Original

Qiwah : les infusions de Cascara venues des meilleurs terroirs Verified independent store

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La cascara à l'état pur. QIWAH L'Original, c'est la pulpe séchée du caféier yéménite, cultivée à 2 200 m d'altitude dans les montagnes du Yémen. Rien d'ajouté. Juste le fruit, dans toute sa complexité. En attaque, des notes de datte et de tamarin — franches, nettes, immédiatement reconnaissables. En milieu de bouche, un miel sauvage qui s'installe. En fond, une légère amertume qui donne de la profondeur sans jamais alourdir. C'est le profil que les caféiculteurs yéménites buvaient avant que le grain ne prenne le dessus. Une boisson d'une rare finesse, à des années-lumière du café — et pourtant issue du même fruit. → À boire chaud pour sentir tous les arômes.→ En cold brew 8h pour une version fruitée et cristalline.→ Avec un filet de sirop d'agave pour une touche gourmande. 100 g · 12 à 20 tasses selon le dosage · Prêt en 1 minute Qiwah – Original Notre saveur originale : une cascara d’exception aux notes gourmandes de fruits secs, miel et figue, relevée d’une acidité délicate. L'Original est une sélection rare et précieuse de cascara d'exception, provenant des montagnes du Yémen. Récoltée à la main avec un soin méticuleux à plus de 2000 mètres d'altitude, notre cascara résulte d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique. Elle offre une boisson naturellement faible en caféine, dotée d'une richesse aromatique exceptionnelle. Profil aromatique : Essence pure de la cascara. Délicatement fruitée, aux notes de dattes, figues, miel et fruits rouges. Texture douce, presque sucrée, avec une pointe de caramel ou de mélasse, et un arrière-goût léger et subtil de chocolat. L'acidité est modérée, avec une légère touche de fruits rouges acidulés ou d'agrumes qui apporte une fraîcheur agréable. 80g ≃ 15 préparations Qiwah – Provence Cascara d'exception aux notes de fruits secs, miel, figue, sublimées par la vivacité du citron et le parfum herbacé du romarin. Qiwah – Sweet Spices Cascara d'excellence aux notes de fruits secs, miel, figue, avec une acidité délicate relevée par l'intensité épicée du gingembre et de la cannelle. Qiwah – Pack Découverte Trois univers, trois atmosphères, pour explorer toute la richesse de notre Cascara d'exception. Show more