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香るスモークサーモンとなめらかムース
JPY 980.00
Title
Bonne Quicherie
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自家製スモークサーモンを贅沢に使用したキッシュ。 サーモンを香味野菜と共にマリネし、その後ヒッコリーチップで軽く燻製。 ヒッコリーチップは、クルミのような香ばしく甘い香りが特徴でサーモンと良く合います。 ゴロゴロと大きめにカットしたスモークサーモンの下には、 ディルの香り漂うふんわりと柔らかなスモークサーモンのムースが。 サーモンと相性の良い酸味のあるケッパ