Quinta Nova Rosé

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Quinta Nova RoséDenominação DouroCasta Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta FranciscaVinificação:Prensagem de uva inteira. Estágio de 4 meses em cubas de inox (75%); Fermentação e es tágio em barricas usadas de carvalho francês durante 4 meses (25%).Nota de provaBelíssima cor rosa pálida, brilhante, aromas intensos de framboesa e groselha combinados com menta selvagem. Estrutura delicada, textura sedosa, intenso, fresco, transparente, boa complexidade e equilíbrio conseguido pela conjugação da acidez moderada com a fruta fresca e pela concentração. Final longo e de muita precisão.Unidade: 75 clHarmonizações Sushi, peixe e saladas. Também como aperitivo.Temperatura 12/14ºCTeor Alcoólico 13,5% Acidez Total nd g/LEnologia Jorge Alves and Sónia PereiraPrémios17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;17 pontos Revista de Vinhos.Contém SulfitosSeja Responsável, beba com moderação. Show more