Quinta Sardonia QS 2017 Der Quinta Sardonia QS 2017 ist ein exzellenter Rotwein aus der Region Kastilien-León, Spanien. Er stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen und ist eine komplexe Cuvée aus mehreren Rebsorten: Herstellung: Nach der Fermentation reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht ihm Eleganz und Tiefe, ohne dabei die Frucht zu überlagern. Verkostungsnotizen: Aroma: Intensive Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese von würzigen Anklängen wie Nelken, Muskatnuss und Thymian sowie floralen Nuancen von Veilchen. Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine wunderbare Balance schafft. Der Abgang ist lang, mit mineralischen und würzigen Akzenten. Alkoholgehalt: 15 % Vol. Empfohlene Speisen: Dieser Wein passt hervorragend zu: Gereiftem Käse Dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm Wildgerichten Ein Wein für Liebhaber kräftiger, aber eleganter Tropfen – perfekt für besondere Anlässe oder um ihn in Ruhe zu genießen! Steckbrief Rebsorten: 70 % Tinto Fino (Tempranillo), 24 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Syrah Alkoholgehalt: 15 % vol Weinart: Rotwein Erzeugnis aus: Spanien Anbaugebiet: D.O. Castilla y Leon Jahrgang: 2017 Geschmack: trocken Trinktemperatur: 16 - 18 Grad Bodegas: Quinta Sardonia Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang Barriqueausbau: 20 Monate in französischen Eichenfässern Füllmenge: Flasche 0,75l Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Casas s/n Granja SardónDiseminados 54Sardón de Duero - 47340VALLADOLIDTel.: (+34) 983 032 883 Nährwerte je 100g Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde. Brennwert kj (kcal) Kalorien (KJ) 0g Karoline (kcal) 0g Fett 0,0g -davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 0,0g -davon Zucker 0,0g Ballaststoffe 0,0g Eiweiß 0,0g Salz 0,00g Ballaststoffe 0,0g Eiweiß 0,g Salz 0,00g