土屋酒造 茜さす 純米吟醸 720ml

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【やや甘口】無農薬水田で収穫した酒米100％で仕込んだ限定酒 浅科五郎兵衛新田産の農薬を一切使用しない水田で収穫した酒米100％で仕込んだ酒。 こだわりの会「佐久酒の会」の皆様と共に、浅科五郎兵衛新田にて無農薬栽培にて酒米「美山錦」「ひとごこち」を育て、収穫し、土屋酒造店の酒蔵で、じっくりと低温発酵させた貴重な純米吟醸酒。米の旨味を引き出しながら、スッキリと した酸味を甘みが調和した限定酒。 長野県原産地呼称管理委員会認定酒 ●蔵元お勧めの飲み方：冷やして。もしくはロックで。冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗△ ●商品情報商品名称：茜さす 特別純米 生貯蔵原酒特定名称：純米吟醸酒主要原料米：無農薬米（長野県佐久市浅科五郎兵衛新田産）・美山錦50％・ひとごこち50％使用酵 母：長野酵母度 数：16.8度精米歩合：60％ Show more