Panela Rå Rørsukker er et økologisk, uraffineret rørsukker med bevaret smag og karakter fra sukkerrøret. Det giver en rund sødme og passer godt i både drikke og madlavning. Derfor vælger mange rå rørsukker fra Panela Økologisk og uraffineret Fremstillet af økologiske sukkerrør, der blot presses til saft og formes til sukkerplader, som efterfølgende knuses. Den skånsomme, traditionelle metode giver sukkeret dets naturlige farve og tydelige råvarekarakter. Fyldig og nuanceret smag Det grove granulat har en rig, karamelliseret smagsprofil med noter af kakao, honning og lakrids. Det giver en mere kompleks og rund sødme end almindeligt hvidt sukker. Nem erstatning for almindeligt sukker Kan bruges som direkte erstatning for hvidt sukker i kaffe og te, i bagværk og desserter eller i gryderetter, marinader og saucer, hvor du ønsker både sødme og smagsdybde. Smag med mere personlighed Den grove struktur og de lidt uens krystaller gør sukkeret velegnet som topping på for eksempel grød, yoghurt eller bagværk, hvor det giver lidt bid. Smagen er blød og rund med toner, der leder tanken hen på karamel og mørk sirup, og den passer godt sammen med krydderier som kanel, kardemomme og chili. Panela Rå Rørsukker er en økologisk, mindre forarbejdet råvare med mere smag og tydelig karakter end almindeligt hvidt sukker.
