Radieschen-Microgreens purpur (Raphanus sativus vesuvio)

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4 Schalen je Kiste. Die Würze und Schärfe von Radieschen kommt hier verpackt in frischen purpurnen Blättern und kräftig-rosa Stängeln! Im Vergleich zu ausgewachsenen Radieschen ent halten diese Microgreens das Vierfache an Magnesium, aber auch Kalium, Eisen, Natrium, Phosphor und Zink, zudem die Vitamine A, B, C und K sowie Eiweiß. Du kannst sie in der Küche sehr vielfältig einsetzen: einfach pur aufs Brot, in den Salat, in Aufstriche und Dips, auf Käseplatten, zu Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten und in deine Smoothies. Nachhaltige Microgreens aus Innsbruck-Tirol, regional für Dich! Show more