✦ Verified product
Rafling・Frederic Cossard・2021
JPY 16,000.00
Title
VINVINO｜WINESHOP
Verified independent store
→
土壌：泥土状石灰質。醗酵：自然酵母で14ヶ月。熟成：卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで7ヶ月。 収穫日は10月18日、収量は30hL/ha。買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴26年の生産者から。畑はシトー派修道士が13世紀にはブドウ栽培をしていたといわれるグランクリュ・ブリュデルタール。ワイン名はAOCの規則上Rieslingとエチケ
