Il Ragù di Cinghiale è un ottimo prodotto per condire la pasta, ha un peso di 180 g ed è confezionato in barattolo di vetro. Ragù è un termine utilizzato per indicare un sugo o una pietanza composta da numerosi ingredienti (che variano a seconda delle regioni) quasi sempre a base di carne. Spesso i ragù sono usati per condire pasta o sformati. L’etimologia della parola ha le sua basi nel francese ragôut sostantivo derivato da ragoûter, cioè “risvegliare l’appetito”, e originariamente indicava dei piatti di carne stufata con abbondante condimento che poi fu usato per accompagnare altre pietanze: in Italia, principalmente la pasta. La pasta ideale da sempre per il Ragù di Cinghiale è la pappardella, anche se è talmente buono che si può abbinare anche alle semplici penne rigate. Ingredienti: Carne di Cinghiale min.50%, polpa di pomodoro, carne di suino min 10%, concentrato di pomodoro, vino rosso (contiene solfiti) olio di oliva, carne di bovino min.5%, cipolla, vino bianco (contiene solfiti), sale, sedano, paprika, aglio, rosmarino, pepe bianco , alloro
