Raineri DOCG Barolo 2019

Vinooh Verified independent store

→

In de neus mooie florale toetsen (viooltjes, roos), kruidigheid van balsamico.Reeds mooi ontwikkelde tertiaire aroma's van paddestoelen en tabak.Een krachtige wijn zoals we van Bar olo verwachten met elegante tannines. Foodpairing: rundsvlees, stoofvlees, lam, wild, pasta met rijke sauzen met champignons/truffel, harde kazen Zandbodem met mergel van klei en kalk.Wijngaarden in conversie naar biologische wijnbouw.Manuele oogst. Vergisting met de natuurlijke gisten.24 maanden opvoeding op grote eiken foudres. Geen filtering of klaring.100% Nebbiolo. Show more