PACK 2 RACIONES La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo y ave que viene acompañado de noodles, chashu de aguja y panceta, seta oreja de madera, zanahoria marinada, cebolleta y un huevo marinado 24 horas. Aderezo a base de miso con un toque picante. CONTENIDO DEL PACK DE 2 RACIONES Caldo tonkotsu miso >1ud X 650g aprox.Tallarines artesanales: >1ud X 240g aprox.2 huevos marinados > 1ud X 120g aprox.Panceta y aguja de cerdo > 1ud X 80g aprox.Zanahoria con sésamo > 1ud X 40g aprox.Seta oreja madera > 1ud X 30g aprox.Cebolleta > 1ud X 10g aprox.4 láminas de alga nori > 1ud INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS Valor energético (kcal) 141Valor energético (kJ) 588Grasas (g) 5,6de las cuales saturadas (g) 1,8Hidratos de carbono (g) 15,8de los cuales azúcares (g) 1,9Proteínas (g) 5,9Sal (g) 1,8 INGREDIENTES / ALÉRGENOS EN NEGRITA Agua, noodles [harina de trigo de fuerza, agua, fécula de maíz, sal y kansui], carne de cerdo (11%), huesos de cerdo (10%), huevo cocido, zanahoria, salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal), huesos de pollo, miso blanco (1,6%)(soja, malta de arroz (koji), sal, alcohol), miso rojo (1,6%)(soja, malta de arroz (koji), sal, alcohol, colorante: E-101), sake (agua, arroz, koji (Aspergillus oryzae)), azúcar, cebolleta, jengibre, sal, puerro, aceite de sésamo, alga nori, oreja de madera, pasta de sésamo (sésamo y sal), sésamo blanco, cebolla, aceite refinado de girasol, ajo, guindilla, pimienta, alga kombu y laurel. CONSERVAR EN FRÍO
