Raspberry & Lingonberry

Såseriet Verified independent store

→

Hallon & Lingon har blivit lite internationell och heter numera Raspberry & Lingonberry! Samma sås, nytt namn!Fermenterad chilisås med hallon och lingon? Javisst, låter kanske sylt igt och konstigt men det är det verkligen inte när du väl smakat! En sötsyrlig klassiker är tillbaka i ny kostym och är nu ännu godare! Receptet är uppdaterat och det vi gjort är att vi även fermenterat bären och inte bara chilin! Chilin består dessutom numera både av röd habanero och cayenne och inte bara habanero som tidigare, dvs den är en aning mildare nu! Vi är riktigt nöjda iallafall och den var väldigt poppis på Göteborg Vin & Deli-mässan! Våga testa! ;) Passar på pizza (javisst), i hamburgare, kanske i dressingen, till hårdost, vit fisk och även ostron (japp, vi har testat)! Men som alltid är det bara fantasin som sätter gränserna!Ingredienser: Fermenterad habanero och cayenne-chili, äppelcidervinäger, hallon, lingon, citronsaft, socker, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra, E3OO) och stabiliseringsmedel (xantangummi, E415). Näringsvärde per 1OOg:- Energi 187 kJ/144 kcal- Fett 0,2g, varav mättat fett Og- Kolhydrat 9,8g, varav sockerarter 5,1g- Protein 1,4g- Salt 2gInnehåller 9Oml och är vegansk.Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. Show more